Makanan Khas Cirebon yang Tidak Menyesal untuk Kamu Cicipi

Makanan Khas Cirebon – Cirebon sebagai salah satu kota di provinsi Jawa Barat keberadaannya semakin menarik perhatian masyarakat. Mulai dari perhatian terhadap tempat-tempat wisata alamnya yang menarik, hingga kepada wisata kuliner yang khas hanya ada di Cirebon.

Kalau kamu ada kesempatan datang untuk wisata ke kota ini, jangan kamu lewatkan untuk menikmati cita rasa makanan khas Cirebon yang tidak akan mengecewakan. Karena memang beberapa makanan khas Cirebon sudah diakui popularitasnya karena rasanya yang sangat enak.

Selain itu, Makanan khas Cirebon memiliki ciri khas yang unik mulai dari rasa hingga penyajiannya. Untuk memenuhi keingintahuan kamu terhadap makanan khas Cirebon, berikut ini beberapa rekomendasi makanan khas Cirebon yang tidak menyesal untuk kamu cicipi.

Baca Juga : Makanan Khas Kediri

Makanan Khas Cirebon “Mie Koclok”

wisata kuliner cirebon
pubinfo.id

Salah satu makanan yang menjadi ciri khas Cirebon adalah Mie Koclok. Mie ini memiliki cara penyajian yang mirip dengan soto, namun kuah santannya tidak berwarna hijau. Mie koclok merupakan campuran dari sajian mie kuning yang dilengkapi dengan sayur kol, tauge, daging ayam, serta telur rebus.

Makanan ini sangat populer dikonsumsi oleh para wisatawan, khusunya ketika musim panen untuk memberikan rasa segar. Kamu bisa menikmati mie koclok cirebon ini di jalan pekiringan tepatnya di sebrang apotik pasar balong.

Kuliner Khas Cirebon “Sate Kalong”

kuliner khas cirebon
klikhotel.com

Rekomendasi makanan khas Cirebon selanjutnya adalah Sate Kalong. Perbedaan sate kalong ini dengan sate jenis lainnya adalah pada bahan daging yang digunakan untuk membuat sate. Pada dasarnya Sate kalong terbuat dari bahan daging kerbau.

Mengapa disebut sebagai sate kalong? Karena para penjaja sate kalong ini akan menjajakan dagangannya hanya ketika hari sudah gelap hingga tengah malam. Rasa dari sate kalong ini pun tidak perlu ditanyakan lagi, sangat nikmat dengan paduan rasa manis juga asin.

Makanan Khas Cirebon “Bubur Sop”

kuliner khas cirebon
cdinstagram.com

Bubur sop adalah salah satu makanan khas Cirebon yang wajib kamu nikmati. Selain karena namanya yang unik, memang jenis bubur seperti bubur sop ini akan sulit kamu temui selain di Cirebon. Bubur sop merupakan bubur yang terdiri dari bahan yang tidak biasa, mulai daro tauco, kol, hingga banyar komponrn sayur sop lainnya.

Bubur sop ini Banyak dijual pada waktu malam hari. Oleh karena itu, Jika kamu yang ingin mencoba  makanan khas cirebon yang satu ini kamu bisa mencari di sekitar kota Cirebon di malam hari.

Wisata Kuliner Khas Cirebon “Nasi Lengko”

wisata kuliner cirebon
indonesiakaya.com

Makanan khas Cirebon selanjutnya adalah Nasi Lengko. Secara penyajiannya nasi lengko ini mirip dengan nasi rames. Hanya saja perbedaannya terletak pada bumbu kacang yang disiram pada campuran nasi dan berbagai lauk-pauknya.

Nasi lengko ini memiliki beberapa lauk-pauk seperti tahu, tempe, taoge, seledri, hingga mentimun. Makanan ini juga dilengkapi dengan bawang goreng untuk semakin menambah cita rasa makanan yang bercampur dengan bumbu kacang.

Baca Juga : Makanan Khas Probolinggo

Makanan Khas Cirebon “Docang”

kuliner khas cirebon
ksmtour.com

Salah satu makanan khas Cirebon untuk sarapan dikenal dengan nama Docang. Docang adalah makanan yang terbuat dari daun singkong dengan lontong yang ditaburi taoge, kerupuk serta tempe gembos. Selain itu, parutan kelapa di atas campuran makanan ini juga menjadi ciri khas yang hanya dimiliki oleh Cirebon. Docang merupakan makanan sehari-hari masyarakat Cirebon khususnya untuk sarapan di pagi hari.

Olrh oleh Khas Cirebon “Kerupuk Melarat”

oleh oleh khas cirebon
sumber.com

Makanan ringan yang satu ini dapat kamu jadikan sebagai oleh oleh khas cirebon ataupun sebagai pendamping lauk. Makanan ini lebih dikenal dengan nama kerupuk melarat. Kerupuk ini dinamakan kerupuk miskin karena memang pada umumnya dipakai sebagai pelengkap sambal yang rasanya asam.

Yang membuatnya Kerupuk melarat unik dan digemari masyarakat adalah karena rasanya yang enak dan memiliki warna yang sangat banyak, mulai dari merah, kuning, hijau, juga putih. Biasanya kerupuk ini dijual dalam bungkusan plastik besar.

Kuliner Khas “Empal Gentong”

makanan khas cirebon
resepindonesia.org

Makanan khas cirebon ini dibuat dari bahan dasar daging sapi yang dikenal dengan nama Empal Gentong. Menurut silsilahnya makanan ini dinamakan Empal Gentong karena masaknya menggunakan gentong. Sebenarnya Empal gentong hampir sama seperti gulai.

Tekstur dagingnya yang legit lagi lembut ditambah dengan kuah yang mirip seperti soto merupakan pembeda masakan ini dengan gulai. Untuk menambah kenikmatan hidangan ini biasanya Empal gentong disajikan dengan tambahan kerupuk, sambal kering dan kucai.

Itulah tadi beberapa daftar rekomendasi makanan khas Cirebon yang tidak menyesal untuk kamu cicipi. Kalo kamu ada kesempatan berkunjung jangan lupa untuk mencicipi beberapa makanan khas cirebon yang sudah kami berikan. Sekian Selamat mencoba ya… 😀

Tinggalkan komentar