Informasi Makanan Khas Kediri Lengkap Dengan Oleh-olehnya

Makanan Khas Kediri – Kota yang satu ini sangat terkenal sebuah kampung yang difokuskan untuk pembelajaran bahasa inggris yaitu kampung pare. Kota kediri merupakan kota terbesar ke tiga di jawa timur dan menjadi pusat perdagangan gula di indonesia.

Di kota kediri ada lebih dari 5 tempat wisata yang populer dikunjungi masyarakat lokal dan dari luar negara. Tidak hanya tempat wisatanya yang banyak dan terkenal, ada juga wisata kuliner kediri yang menyediakan banyak variasi menu makanan khas kediri.

Dalam artikel kali ini kami akan memberikan beberapa informasi mengenai makanan khas kediri dan beberapa oleh oleh khas kediri. Mungkin Kalau kapan kapan kamu ada kesempatan berkunjung ke kota ini kamu bisa mampir untuk menyantap beberapa hidangan tersebut.

Baca juga : Makanan Khas Probolinggo

Nasi Pecel Tumpeng

kuliner khas kediri
desasempu.kediri.go.id

Sebenarnya kalau kita berbicara nasi pecel, makanan ini merupakan salah satu makanan khas indonesia yang tersebar hampir diseluruh kota di indonesia. Namun, tentunya setiap daerah memiliki ciri khasnya masing masing termasuk nasi pecel yang satu ini.

Makanan khas kediri yang satu ini biasanya disajikan ketika nasi masih dalam keadaan hangat diatas daun pisang atau “pincuk”. Sayur yang dipakaipun sedikit berbeda yaitu dain kenikir, daun pepaya, Daun ketela pohon, buah pepaya muda, kacan panjang dan kecambah.

Perpaduan sambal pecal dan sambal tumpang yang disiramkan diatasnya sangatlah sempurna. Rasa asin, gurih, dan pedas yang bercampur akan membuatnya terasa jadi pedas manis.

Setelah disiram dengan sambal, taburan lalapan seperti potongan mentimun, daun kemangi dan lamtoro akan ditambahkan diatasnya. Untuk lauk tambahannya kamu bisa pilih antara perkedel singkong, tempe, ataupun tahu. Untuk pelengkap, biasanya menggunakan peyek.

Sate Burung Emprit

kuliner khas kediri
gotravelly.com

Berbeda dari sate pada umumnya yang menggunakan daging kambing ataupun daging ayam. Makanan khas kediri ini menggunakan daging burung emprit sebagai bahan dasarnya. Sama halnya seperti sate pada umumnya, cara yang dipakai dalam mengolah daging burung emprit ini dengan dibakar.

Sebelum dibakar daging burung emprit ini direndam menggunakan campuran gula merah, air asam, dan beberapa potong bawang putih sebagai penyedap rasa. Selama proses pembakaran daging burung emprit akan diberi beberapa kali olesan kecap.

Setelah selesai dibakar, sate burung emprit akan diberikan bumbu kacang khas. Dalam penyajiannya beberapa tambahan lalapan seperti potongan mentimun, daun selada, dan beberapa potong bawang merah. Biasanya dalam satu tusuk terdapat 2 sampai 3 ekor burung emprit

Sate Bekicot Khas Kediri

wisata kuliner kediri
liburmulu.com

Kalau pada makanan khas kediri sebelumnya menggunakan bahan dasar burung emprit, sate yang satu ini memakai bahan dasar bekicot. Salah satu tempat yang terkenal sate bekicotnya adalah depot kuliner mbak sri yang ada di depan kantor kecamatan plosoklaten kurang lebihnya 10 km dari arah timur simpang lima gumul (SGL) yang merupakan jalur penghubung antara surabaya ke tempat gunung kidul.

Di Depot kuliner mbak sri ternyata tidak hanya menjual sate bekicot saja. Ia juga menjual oleh oleh khas kediri yang terbuat dari daging bekicot. Oseng-oseng bekicot, Keripik bekicot dan krengsengan bekicot bisa sekaligus kamu nikmati.

Baca Juga : Cara Memasak Pare Agar Tidak Pahit

Tahu Takwa Khas Kediri

kuliner khas kediri
cintakediri.blogspot.com

Sebenarnya istilat tahu takwa berasal dari kata bahasa cina “tauhu-wa” yang artinya aroma. Usaha pembuatan tahu takwa sebenarnya didirikan oleh seorang yang berasal dari cina bernama Bah Kacung pada tahun 1912. Usaha pembuatan tahu tersebut sudah dijalankan selama 3 generasi.

Yang membuat tahu ini menjadi oleh oleh khas kediri karena memang memiliki ciri yang sangat khas. Warna kuning yang khas, aroma dan teksturnya yang padat memiliki daya tarik tersendiri. Tak hanya itu, tekstur tahu akan tetap padat dan rasanya tetap akan enak walau sudah digoreng.

Stik Tahu Krispi Khas Kediri

oleh oleh khas kediri
tokopedia.com

Pada poin ini lita masih berbicara mengenai olahan tahu yang menjadi makanan sekaligus oleh oleh khas kediri. Kalau kita bandingkan dengan olahan kripik jenis lain, Stik tahu krispi akan tetap menjadi faforite karena teksturnya yang lembut namun tetap krispy ketika digigit merupakan keunggulan dari makanan khas kediri yang satu ini.

Stik tahu krispi ini masih dibuat dengan cara tradisional dengan tambahan bumbu rempah pilihan. oleh oleh khas kediri ini sangat cocok untuk menemani kamu disaat santai ataupun yang sedang menjalankan program diet.

Kamu bisa membeli stik tahu krispi ini dipusat oleh oleh khas kediri di jalan patimura atau dijalan Yos Sudarso. Kalo kamu ada kesempatan jangan lupa beli dan cicipi makanan yang satu ini. Karena rasanya kurang afdol kalo kamu ngaku pernah ke kediri tapi belum pernah nyicip makanan yang satu ini.

Getuk Pisang Khas Kediri

kuliner khas kediri
camilancamilun.wordpress.com

Makanan khas kediri ini merupakan olahan makanan yang terbuat dari pisang. Teksturnya yang legit dan rasanya yang manis dengan bentuk seperti lontong yang kemudian di bungkus menggunakan daun pisang. Makanan khas kediri yang satu ini memiliki cita rasa yang cukup nikmat.

Kamu bisa mendapatkan oleh oleh khas kediri yang satu ini dengan mudah. Karena getuk pisang ini banyak dijual di jalan Dhoho oleh pelapak. Namun kamu harus pintar memilih karena ada saja pedagang yang nakal dan curang. Biasanya supaya terlihat gemuk, mereka membungkus getuk pisang dengan daun yang sangat tebal.

Untuk kamu yang tinggal di kota surabaya dan kota malang yang bingung mau mencicipi wisata kuliner khas kediri, kamu bisa menggunakan jasa travel kediri malang. Insyaallah aman dan sudah terpercaya menemani perjalanan kamu.

Mungkin kami cukupkan pembahasan kita kali ini mengenai 6 makanan khas kediri dan oleh oleh khas kediri. Jika ada kesalahan dalam penggunaan bahasa atau data yang kami berikan kurang akurat kami mohon di maafkan. Jangan lupa like dan SHARE jika memang bermanfaat. Sekian dan terimakasih banyak. 😀

Tinggalkan komentar